スーパー食品部門の賞味期限の確認と鮮度チェックの業務レポート
この領域のページは、どなたでも読めます（調べると担い手がいた領域で、この領域に結びつけたカードはありません）。ほかの領域のページ（どなたでも読める領域を除く）と出典は、この業務レポートを買うと読めます。
領域05 ／ 5つの補えていない領域
値引きでも売れ残った惣菜・生鮮の売り口
領域05この領域の結論
埋まっている
調べると担い手がいた・1社の弱みをほかの社が補っていない
売れ残りを売るアプリはコンビニで広がり、2026年にはスーパーでも全店に広げる例が出て、担い手は埋まり始めている。
何が足りないか
Too Good To Go は2026年1月に日本で始まり、スーパーバリューで惣菜の詰め合わせを売り始めた。TABETE は約3,400店。残るのは生鮮とフードバンクへの寄付の側で、今回は確かめていない。
TABETE の掲載店
約3,400店
2026年7月・コークッキングの発表。会員は約132万人
出典 ［13］ファミリーマートと TABETE の実証（コークッキング）
Too Good To Go の日本の登録
50万人
2026年1月の開始から約3か月半（2026年5月の発表）
出典 ［15］Too Good To Go 日本の登録50万人（PR TIMES）
評論
スーパーに広げる段に入った
Too Good To Go は2026年1月に日本で始まり、3月にスーパーバリューの2店で惣菜の詰め合わせを最大50%引きで売り始めた。発表では6月から1都2県の全26店に広げる（発表の PDF の本文は確かめきれていない）。TABETE は約3,400店で、ローソンでは AI が値引きを推奨した品をアプリで売る試しが始まった。担い手がそろい、スーパーに広げる段に入ったので、この領域は埋まりつつあるとする。残るのは生鮮と、フードバンクへの寄付の側で、今回は確かめていない。
出典 ［14］Too Good To Go のスーパーバリュー導入（BCN） ／ ［13］ファミリーマートと TABETE の実証（コークッキング） ／ ［25］ローソンの値引き品を Too Good To Go・TABETE で販売（Impress Watch）
調べると担い手がいたので、この領域に結びつけたカードはありません。