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期限の点検と廃棄をスマホで写真...

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2026年10月21日 公開

灰色の枠の中身（各項目の続き、リアルな声の本文と投稿者など）は、カードを開くと読めます。

スコア

合計 19 / 30

事業実現可能性4

根拠

必要資金の少なさ8

根拠

スマホの記録と報告の自動作成なら100万円ほどで作れる。

検証の早さ7

根拠

試しの2店で、報告の手間と見落としの件数を2〜3か月比べる。

2件のリアルな声X 2件

X

2020年6月

投稿者：
ほかに1件
X

2021年9月

投稿者：

競合情報規模は従業員数の目安です（推定を含みます）385文字

計量・値付けの機械と POS の廃棄登録

大規模（従業員100人超）

提供

店の POS とハンディ端末で廃棄の数を登録し、本部で集計する

弱み

登録は数が中心で、なぜ廃棄になったかと見落としの件数は残りにくい。端末の不具合や登録の決まりの共有で手戻りが出る

提供
弱み
提供
弱み

残っている穴

確かめた事実118文字

運営者が出どころを読んで確かめた数字（確認日つき）

  1. 1件数農林水産省（2026年6月30日）
    2024年度の事業系の食品ロスのうち食品小売業の量48万トン（事業系237万トン）2026-10-21 確認
  2. 2

まずは小さく始める220文字

作るもの：品のバーコードを読み、写真と理由を選ぶだけで廃棄と点検を残し、日ごとの報告と月の廃棄報告書を作る 受け取り方：1店 月3,000円の月額 試し方：知り…

想定顧客と価格帯

数店の地場スーパーの店長。1店 月3,000円。推測

初期投資の目安

100万円ほど（アプリの開発）

最終的に目指せる事業形態149文字

品ごとと理由ごとの廃棄の記録がたまると、店どうしの比べと見落としの多い部門の格付けになる見込みはある（記録を格付けにする型）。ただし食品リサイクル法の定期報告は…

図1割合

2024年度の事業系食品ロスの業種別

事業系食品ロス237万トン・2024年度

＋ 表で見る（単位：万トン）
万トン
製造110
卸売9
小売48
外食70

出典 「食品ロス量の推計値の公表（農林水産省）」をもとに運営者が作成

図2移り変わり

事業系食品ロス量の移り変わり

全国の事業系食品ロス発生量・令和6年度

＋ 表で見る（単位：万トン）
万トン
H24331
H25330
H26339
H27357
H28352
H29328
H30324
R1309
R2275
R3279
R4236
R5231
R6237

出典 「令和6年度の食品ロス量の推計値（環境省）」をもとに運営者が作成

件数の推移54文字

食品リサイクル法の小売の再生利用等実施率…

支払意思37文字

仕事の困りごととして、点検と廃棄の報告の…

海外での先行事例139文字

米国の Leanpath は、廃棄を量って写真と理由ごとに残す道具で、給食の Sodexo が2019年に世界の3,000拠点に入れた。英国の Winnow も…

参考文献46文字

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