店で惣菜を作る部門の原料の期限...

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2026年10月21日公開

灰色の枠の中身（各項目の続き、リアルな声の本文と投稿者など）は、カードを開くと読めます。

スコア

合計 19 / 30

事業実現可能性3

根拠

必要資金の少なさ9

根拠

表の型を作るだけで始められる。

検証の早さ7

根拠

惣菜の部門の1店で2か月使えば、原料の廃棄が減るかが分かる。

1件のリアルな声X 1件

2026年9月

競合情報規模は従業員数の目安です（推定を含みます）259文字

ソフトバンク・日本気象協会（惣菜の AI 発注と値引き）

大規模（従業員100人超）

softbank.jp

提供: 惣菜の需要を予測して品ごとの生産の計画と発注量を出し、スーパーの惣菜20店で廃棄を12.6%減らした。全店に広げる予定
弱み: 大手のチェーン向けで、数店の企業の惣菜の部門が自分で入れる形ではない

提供
弱み

残っている穴

確かめた事実65文字

運営者が出どころを読んで確かめた数字（確認日つき）

1件数2025年スーパーマーケット年次統計調査（全国スーパーマーケット協会ほか）
スーパーの売上の構成比のうち惣菜11.4%（2025年）2026-10-21 確認

まずは小さく始める196文字

作るもの：原料ごとの期限と在庫、日ごとの製造の計画を入れると、使い切りの順と余りそうな原料を出す表受け取り方：表の型の買い切り（数千円）と、月の見直しの相談 …

想定顧客と価格帯39文字

店で惣菜を作る地場スーパーの惣菜の部門。…

初期投資の目安

10万円未満

最終的に目指せる事業形態

副業の規模で止まる。惣菜の発注と生産の計画を受ける AI の道具（ソフトバンク・日本気象協会、米国の Afresh）が同じ原料の在庫と期限を持てば機能の1つで済み、独り立ちの道は細い。

図1割合

スーパーの商品カテゴリー別売上構成比

スーパーマーケット年次統計調査の回答企業の売上・2025年

16.1%18%24.6%

青果16.1%
水産10.9%
畜産13.6%
惣菜11.4%
インストアベーカリー0.7%
日配品18%
一般食品24.6%
非食品4.7%

＋表で見る（単位：%）

	%
青果	16.1
水産	10.9
畜産	13.6
惣菜	11.4
インストアベーカリー	0.7
日配品	18
一般食品	24.6
非食品	4.7

出典「2025年スーパーマーケット年次統計調査報告書（全国スーパーマーケット協会ほか）」をもとに運営者が作成

件数の推移56文字

スーパーの売上の構成比で惣菜は11.4%…

支払意思

仕事の困りごととして、惣菜の部門の声が1件。払うのは勤め先の店

このカードの業務（バックヤード作業員（スーパー食品部門）／賞味期限の確認等、鮮度チェックをする。）には、関わる大手と補えていない領域を評論した業務レポートがあります。業務レポートを買うと、いまこの業務にあるカード4枚を全部開きます（打ち消し線~~2,980~~980クレジット（期間限定・2027年10月15日 23:59まで））。業務レポートを見る調査内容の例をみる

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