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数店の地場スーパーの部門ごとに...

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2026年10月29日 公開

灰色の枠の中身（各項目の続き、リアルな声の本文と投稿者など）は、カードを開くと読めます。

スコア

合計 22 / 30

事業実現可能性6

根拠

必要資金の少なさ9

根拠

ノートパソコン・表計算・印刷・交通費で10万円未満。在庫も設備も持たない

検証の早さ7

根拠

1社の1部門で2週間の記録を取れば、閉店時の残りの数と廃棄の額の前後を比べられる。最初の1社に会うまでを含めて1〜3か月

5件のリアルな声X 5件

X

2020年10月

投稿者：
ほかに4件
X

2026年9月

投稿者：
X

2026年8月

投稿者：
X

2026年8月

投稿者：
X

2026年5月

投稿者：

競合情報規模は従業員数の目安です（推定を含みます）779文字

サトー×シノプス（AI値引きソリューション）

大規模（従業員100人超）

sato.co.jp
提供

商品のバーコードを読むと、販売の実績・在庫・客数の見込み・天気から値引きの率を出し、在庫の数だけ値引きシールを出す。イオン九州242店・藤三26店が全店で使う。料金は問い合わせ。

弱み

料金と数店の会社向けの記載が無く、対応するプリンターがサトーの機種に決まる。販売データの仕組みを入れない店には入らず、夕方のパートへの教え方は店まかせ。

提供
弱み
提供
弱み

残っている穴

確かめた事実597文字

運営者が出どころを読んで確かめた数字（確認日つき）

  1. 1その他スーパーマーケット白書2025年版（全国スーパーマーケット協会）
    スーパーの部門別のロス率（業界平均の推計）で惣菜がいちばん高い惣菜10.6%（2024年）2026-10-28 確認
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

まずは小さく始める927文字

なぜ表と教え方から始めるか 値引きの道具は販売データの仕組みと専用のプリンターを前提にし、料金も問い合わせから始まる。数店の地場スーパーでは、その前に「誰が貼っ…

想定顧客と価格帯190文字

払うのは1〜10店の地場スーパーの経営者…

初期投資の目安

10万円未満（ノートパソコン・表計算・印刷・交通費）

最終的に目指せる事業形態441文字

足元は、数店の地場スーパーの部門ごとの決まり表づくりと、毎日の値引きの記録の見直し（定額）。続けると、店・部門・時刻・天気ごとに何割で売り切れたかの記録がたまる…

図1比べる

商品カテゴリー別の値引きロス率（2025年）

回答したスーパー企業の平均（ゼロ回答含む）・2025年

2025年の値引きで失う売上の割合（回答企業の平均）。惣菜9.5%・水産8.3%・畜産6.2%

＋ 表で見る（単位：%）
%
惣菜9.5
水産8.3
畜産6.2
日配品3.7
青果2.6
一般食品1.4
非食品0.9

出典 「2025年スーパーマーケット年次統計調査 報告書（全国スーパーマーケット協会ほか）」をもとに運営者が作成

図2移り変わり

スーパーの惣菜部門のロス率の移り変わり

スーパーマーケット業界の平均（推計）・2020〜2024年

惣菜部門のロス率（業界平均の推計）は2020〜2024年に10%前後で動いていない

＋ 表で見る（単位：%）
%
2020年10.3
2021年10.5
2022年10.1
2023年10.7
2024年10.6

出典 「スーパーマーケット白書2025（全国スーパーマーケット協会ほか）」をもとに運営者が作成

図3比べる

セルフレジを半数以上の店舗に設置した企業の割合（保有店舗数別）

年次統計調査に回答したスーパー企業（n=251）・2025年

店の機械への投資の差の目安。セルフレジを半数以上の店舗に入れた企業は1〜3店舗で10.6%（2025年）

＋ 表で見る（単位：%）
%
1〜3店舗10.6
4〜10店舗17.7
11〜25店舗26.9
26〜50店舗22.2
51店舗以上42.9

出典 「2025年スーパーマーケット年次統計調査 報告書（全国スーパーマーケット協会ほか）」をもとに運営者が作成

件数の推移148文字

値引きの率と時刻を AI で出す仕組みは…

支払意思181文字

仕事の困りごとで、払うのは店の経営者（経…

海外での先行事例215文字

イスラエルの Wasteless は、期限と需要から生鮮の値引きを勧めるか自動で当てる道具を、欧州のスーパー（Edeka・Carrefour など）にサブスクリ…

参考文献250文字

このカードの業務（バックヤード作業員（スーパー食品部門）／閉店間際に値下げのための商品の見切り作業をする。）には、関わる大手と補えていない領域を評論した業務レポートがあります。業務レポートを買うと、いまこの業務にあるカード5枚を全部開きます（打ち消し線2,980980クレジット（期間限定・2027年10月15日 23:59まで））。業務レポートを見る調査内容の例をみる

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