2025年10月
中小の食品工場の検品落ちを週1...
2026年11月4日 公開
灰色の枠の中身（各項目の続き、リアルな声の本文と投稿者など）は、カードを開くと読めます。
スコア
合計 17 / 30
事業実現可能性5
根拠
必要資金の少なさ6
根拠
検証の早さ6
根拠
2件のリアルな声X 2件
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2021年2月
競合情報規模は従業員数の目安です（推定を含みます）517文字
確かめた事実232文字
運営者が出どころを読んで確かめた数字（確認日つき）
- 1払い農林水産省 エコフィードセミナー資料（2025年2月）食品廃棄物を飼料にする業者の処理料金の幅で、業者の収入の大半を占める1kg 25〜35円2026-11-04 確認
- 2
- 3
まずは小さく始める189文字
地域の中小の食品工場3〜5社に、不良品を理由ごとに分けて入れる箱と記録の様式を置き、週1回回って、少量から買い取る業者・フードバンク・飼料化の業者のどれに回すか…
想定顧客と価格帯111文字
払うのは、毎週少しずつ不良品を出す従業員…
初期投資の目安61文字
仕分けの箱と記録の様式、常温の預かり場所…
最終的に目指せる事業形態399文字
足元は、1地域の中小の工場の不良品の定期の仕分けで、月額で払われる。続けると、工場ごと・品目ごとにどんな不良がいつどれだけ出るかの記録と、受け手ごとの受け入れ条…
図1比べる
食品製造業の食品廃棄物等の行き先（令和5年度）
食品製造業の食品廃棄物等の年間発生量12,098千t（推計）・令和5年度
食品製造業の食品廃棄物等の行き先（令和5年度）。12,098千tのうち9,735千tが再生利用、廃棄物としての処分は271千t
＋ 表で見る－ 表を閉じる（単位：千t）
| 千t | |
|---|---|
| 再生利用 | 9,735 |
| 減量 | 1,488 |
| 熱回収 | 418 |
| 廃棄物としての処分 | 271 |
| 再生利用以外 | 186 |
出典 「食品廃棄物等の発生量と再生利用等実施率（農林水産省）」をもとに運営者が作成
図2割合
事業系食品ロスの業種別（令和6年度）
事業系食品ロス237万t（令和6年度推計）・令和6年度
- 食品製造業110万t
- 外食産業70万t
- 食品小売業48万t
- 食品卸売業9万t
令和6年度の事業系の食品ロス237万tのうち、食品製造業が110万tで最も多い
＋ 表で見る－ 表を閉じる（単位：万t）
| 万t | |
|---|---|
| 食品製造業 | 110 |
| 外食産業 | 70 |
| 食品小売業 | 48 |
| 食品卸売業 | 9 |
出典 「令和6年度の食品ロス量の推計値（農林水産省・2026年6月30日発表）」をもとに運営者が作成
件数の推移107文字
事業系の食品ロスは2024年度に237万…
支払意思136文字
生の声2件。販売元の企業が、外部の倉庫の…
海外での先行事例307文字
英国の Company Shop Group は、食品メーカーや小売の製造の誤り（表示の誤り・アレルゲン情報の誤り・重量の過不足）、廃番、試作品を引き取り、再包…
参考文献262文字
このカードの業務（検査工（食料品等）／異常のある製品を発見した場合は取り除き、廃棄処分にするかアウトレットに回すかを判断する。）には、関わる大手と補えていない領域を評論した業務レポートがあります。業務レポートを買うと、いまこの業務にあるカード2枚を全部開きます（打ち消し線2,980980クレジット（期間限定・2027年10月15日 23:59まで））。業務レポートを見る調査内容の例をみる
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