2025年3月
食品工場のはじいた品を従業員に...
2026年11月4日 公開
灰色の枠の中身（各項目の続き、リアルな声の本文と投稿者など）は、カードを開くと読めます。
スコア
合計 19 / 30
事業実現可能性4
根拠
必要資金の少なさ9
根拠
検証の早さ6
根拠
2件のリアルな声X 2件
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2019年7月
競合情報規模は従業員数の目安です（推定を含みます）456文字
職場に食品のケースを置く月額のサービス（社内デマルシェなど）
中規模（従業員10人超）
- 提供
- 弱み
- 提供
- 弱み
- 提供
- 弱み
残っている穴
確かめた事実119文字
運営者が出どころを読んで確かめた数字（確認日つき）
- 1払い社内デマルシェのプレスリリース職場に冷凍のケースを置き、従業員が食品をほぼ原価で買える月額のサービス月額33,000円・導入40社2026-11-04 確認
- 2
まずは小さく始める208文字
社内販売の規程のひな形（売ってよい不良品・売らない品・値付け・持ち帰りの決まり）と、ロット・期限・保管の温度・買った人を残す記録の様式を作る 知り合いの食品工場…
想定顧客と価格帯114文字
払うのは、社内販売を続けたい従業員数十人…
初期投資の目安
最終的に目指せる事業形態248文字
足元は、食品工場の社内販売の規程と記録の様式づくりと、月1回の販売会の運営の受託。続けると工場ごとの不良品の記録と買う従業員の名簿がたまる。育った形は複数の工場…
図1比べる
食品製造業の企業数（従業者規模別）
食品製造業の企業（総数49,238社）・平成22年
食品製造業の企業数の従業者規模別（平成22年）。総数49,238社のうち3人以下が18,214社で最も多い
＋ 表で見る－ 表を閉じる（単位：社）
| 社 | |
|---|---|
| 3人以下 | 18,214 |
| 4〜9人 | 12,977 |
| 10〜19人 | 7,553 |
| 20〜29人 | 4,083 |
| 30〜49人 | 2,061 |
| 50〜99人 | 2,213 |
| 100〜199人 | 1,205 |
| 200〜299人 | 395 |
| 300〜499人 | 284 |
| 500〜999人 | 171 |
| 1,000〜4,999人 | 76 |
| 5,000人以上 | 6 |
出典 「平成22年工業統計表 企業統計編（経済産業省。食品産業センターが作成した消費者委員会 参考資料3）」をもとに運営者が作成
図2割合
事業系食品ロスの業種別（令和6年度）
事業系食品ロス237万t（令和6年度推計）・令和6年度
- 食品製造業110万t
- 外食産業70万t
- 食品小売業48万t
- 食品卸売業9万t
令和6年度の事業系の食品ロス237万tのうち、食品製造業が110万tで最も多い
＋ 表で見る－ 表を閉じる（単位：万t）
| 万t | |
|---|---|
| 食品製造業 | 110 |
| 外食産業 | 70 |
| 食品小売業 | 48 |
| 食品卸売業 | 9 |
出典 「令和6年度の食品ロス量の推計値（農林水産省・2026年6月30日発表）」をもとに運営者が作成
件数の推移65文字
事業系の食品ロスの最多は食品製造業（…
支払意思139文字
生の声2件。コンビニの弁当の工場で、余っ…
海外での先行事例177文字
英国の Company Shop Group は、1974年に食品などの日用品の工場の敷地に従業員向けの店を開いたのが始まりで、2011年に会員制の余剰品の店の…
参考文献228文字
このカードの業務（検査工（食料品等）／異常のある製品を発見した場合は取り除き、廃棄処分にするかアウトレットに回すかを判断する。）には、関わる大手と補えていない領域を評論した業務レポートがあります。業務レポートを買うと、いまこの業務にあるカード2枚を全部開きます（打ち消し線2,980980クレジット（期間限定・2027年10月15日 23:59まで））。業務レポートを見る調査内容の例をみる
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