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灰色の枠の中身(各項目の続き、リアルな声の本文と投稿者など)は、カードを開くと読めます。

スコア

合計 17 / 30

事業実現可能性3

根拠

必要資金の少なさ9

根拠

管理栄養士の実務経験と表計算で足りる。

検証の早さ5

根拠

完調品を使う施設は限られ、頼む施設を見つけるのに数か月かかる。

1件のリアルな声X 1件

X

2025年4月

投稿者:

競合情報規模は従業員数の目安です(推定を含みます)130文字

完調品のメーカーの規格書

中規模(従業員10人超)

提供

完全調理済みの食事の栄養価と原材料の規格書を施設に渡す。

弱み

報告書の食品群別の給与量の欄に合わせた分け方まで出すかはメーカーごとに違う。

残っている穴

まずは小さく始める158文字

施設が使う完調品のメーカーの規格書(原材料と栄養価)を受け取り、自治体の様式の食品群別の給与量の欄に分ける換算の表を作る 施設が自分で報告書に写せる形で渡し、保…

想定顧客と価格帯57文字

完調品を使う病院・介護施設。1回1万円ほ…

初期投資の目安

数万円

最終的に目指せる事業形態

メーカーが規格書に食品群の分け方を足せば要らなくなるので、副業の規模で止まる。

図1比べる

特定給食施設の種類ごとの数(令和6年度末)

特定給食施設 50,860施設(全国)・2025年3月31日(令和6年度末)

2025年3月末の特定給食施設の種類ごとの数

+ 表で見る(単位:施設)
施設
学校15,310
児童福祉施設14,436
病院5,458
老人福祉施設5,130
事業所4,859
介護老人保健施設2,796
社会福祉施設746
寄宿舎519
一般給食センター307
介護医療院143

出典 「令和6年度衛生行政報告例 結果の概要 2 栄養関係(厚生労働省)」をもとに運営者が作成

件数の推移39文字

人手不足で病院や介護施設の給食に完調品を…

支払意思64文字

病院の管理栄養士が1件の投稿で、完調品に…

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