ハウス野菜栽培者のハウスの仕様決めと見積もり・発注の業務レポート

この業務でSNSやアプリのレビューなどから集めた不満は33件です。業務レポートでは、出典に挙げた資料32件から関わる大手と担い手5者の担い方を比べ、補えていない領域の候補を4つ挙げて、空白かどうかを調べました。4つのうち、付け入る隙があるのは4つです。この業務から作った事業アイデアのカードは3枚です。

2026年11月4日更新

領域ごとのページと出典は、買うと読めます

この概要のページは、どなたでも読めます。補えていない領域ごとのページ(評論と図)と出典は、この業務レポートを買うと読めます(新しい版が出ると、追加の支払いなしで新しい版に替わります)。

この職業の人の実施率

83%

重要度(5段階の平均)

3.4

この職業の就業者

約290,556人

業主・自営の割合

47.6%

この業務のカード

3枚

集めた不満

33件

実施率は、この職業で働く人に聞いて「この職業で行われている」と答えた人の割合、重要度はそう答えた人がこの業務の重要さを1(重要でない)〜5(きわめて重要)で答えた平均です(3=重要・4=とても重要)。どちらも job tag(職業情報提供サイト)の値で、就業者・業主の割合は国勢調査の値です(地図の凡例の出典)。集めた不満は、SNSやアプリのレビューなどから集めて運営者が不満と確かめた投稿と回答の数で、カードのリアルな声とまだカードになっていないものを合わせています(地図の家に出す不満の件数と同じ数え方で、原文を載せない投稿も数えています)。カードと不満の数はいまの値で、版には入れません。

この業務のカード(3枚)は、最後のページ「出典・カード・版」にあります

要約

ハウスで野菜を作る農家が新しいハウスを建てるとき、仕様の多くはメーカーの提案で決まり、補助事業の工事は施主代行(実態はほぼ全農・経済連)が発注し、相見積もりを取る農家は半数にとどまる。国は令和3年度の委託調査でハウス本体の標準の見積もり項目の案を作ったが、暖房機や環境制御などの中の設備は対象の外で、義務でもない。中古ハウスのあっせんは国・県・市が受けるが、移設の費用を新設と比べる手間は受け手に残る。農林水産省の委託調査3本・県と国の資料・担い手の公式の頁・海外の業界紙など150件ほどを調べた。

この業務レポートで見つかったこと

4つの補えていない領域

  • 付け入る隙がある4

評論をカードにしたもの 4枚

見積もりで困ることの1位

38%

「相場・基準の情報が分からない」と答えた農家の割合で、施工費を下げるうえでの困りごとの中で最も多い(令和2年度の委託調査の農家アンケート・有効回答53件・複数回答)

出典 [3]令和2年度 農業用ハウス施工に係る経費の最適化に関する調査委託事業 報告書 分割版2(農林水産省)

不要な設備を入れた経験

36%

あとから振り返って要らなかったと感じた設備を入れたことがある農家の割合。その理由の6割は業者の提案だった(同じアンケート)

出典 [3]令和2年度 農業用ハウス施工に係る経費の最適化に関する調査委託事業 報告書 分割版2(農林水産省)

相見積もりを取る社数

1〜2社

日本の農家がハウスの相見積もりを取る社数の目安。スペインでは平均5〜10社から取るのが普通とされる(令和元年度の委託調査)

出典 [4]令和元年度 施設園芸品目産出国における農業用ハウス関連資材等調査委託事業 最終報告書(農林水産省)

施主代行の手数料の上限

5%

補助事業の工事を発注する施主代行が受け取る手数料の上限(事業費に対する割合)。入札で決まるが実態はほぼ全農・経済連(令和3年度の委託調査)

出典 [2]同 報告書 分割版2・第2〜4章(農林水産省)

図1移り変わり

ガラス室・ハウスの設置実面積の移り変わり

園芸用施設の設置実面積(全国)・令和6年

全国のガラス室・ハウスの設置実面積。平成30年の約4.2万haから令和6年の約3.7万haへ減り続けている

+ 表で見る(単位:ha)
ha
平成30年42,164
令和2年40,590
令和4年37,907
令和6年37,278

出典 「園芸用施設の設置等の状況(農林水産省)」をもとに運営者が作成

図2比べる

ハウスの種類・国別の10aあたり本体価格

日本・韓国・スペインのハウス本体の10aあたり価格の目安(委託調査が現地調査と公開資料から作成)・令和元年度

10aあたりのハウス本体の価格の目安。日本の耐候性ハウスはパイプハウスの1.5倍、ガラス温室は約3倍で、スペインのマルチトンネル式は日本のパイプハウスの半分に満たない

+ 表で見る(単位:万円)
万円
日本 ガラス温室2,300
日本 耐候性ハウス1,200
日本 パイプハウス800
韓国 連棟ハウス約700
スペイン マルチトンネル式約310

出典 「施設園芸品目産出国における農業用ハウス関連資材等調査 最終報告書(農林水産省・デロイト トーマツ)」をもとに運営者が作成

図3割合

新設のハウスを入れるときの補助事業の使い方

施設園芸の農家アンケートの回答(有効53件)・令和2年度

新設のハウスを入れるときの補助事業の使い方(農家アンケート)。使ったことが無い農家は13.5%で、8割を超える農家が補助を前提に考える

+ 表で見る(単位:%)
%
使う場合も使わない場合もある59.6
必ず使っている26.9
使ったことはない13.5

出典 「令和2年度 農業用ハウス施工に係る経費の最適化に関する調査委託事業 報告書 分割版2(農林水産省)」をもとに運営者が作成

施工期間の延長を経験した農家

45.1%

施工期間が見積もりのときより延びたことがある農家の割合。原因は繁忙期の施工業者待ちが最も多い(令和2年度の委託調査)

出典 [3]令和2年度 農業用ハウス施工に係る経費の最適化に関する調査委託事業 報告書 分割版2(農林水産省)

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調査内容の例をみる

大手と担い手で補えていない領域4

どの社も担っていないか、1社の弱みをほかの社が補っていない領域です。題を押すと、その領域のページに移ります。

  • 担っている
  • 一部だけ・弱い
  • 担っていない
  • マスにさわると、強み・弱みのどこから読んだかが出ます
  • 運営者が調べた時点の資料から読んだ判断です(「担っていない」は、調べた資料で担っていると読めなかったもの)

作業工程7

この業務の流れと、工程ごとのつまずきです。

01

作る作物と規模・予算を決める

領域02へ
02

耐候の強さと被覆・換気を決める

領域02へ
03

ハウス本体の見積もりを取って比べる

領域02へ
04

暖房機・環境制御・細霧などの設備を選ぶ

領域01へ
05

補助を申請し、施主代行が発注する

領域02へ
06

中古ハウスを探して移すかを比べる

領域03へ
07

施工と引き渡し

領域04へ

関わる大手と担い手5

この業務に関わる大手と担い手が受け持つ役割と、強み・弱みです。

01担い手

JA全農・経済連の施主代行

補助事業の工事の発注者として、補助に合う規模の試算・設計・入札での業者の選定と契約・施工の管理・精算を受ける。手数料は事業費の5%が上限

強み

  • 補助の申請から精算までを丸ごと任せられる
  • 概算の見積もりから実際の見積もりを推し量る積算のノウハウを持つ
  • 補助のハウスの発注の本流で、産地の部会とつながる

弱み

  • 手数料が事業費の割合で、仕様を絞って安くする向きの仕組みになっていない
  • 丸投げになりやすく、農家が仕様と価格の中身を確かめにくい
  • 電気と配管の工事は外注されがち
  • 補助を使わない小さなハウスや中古の移設は受けの外になりやすい

02担い手

ハウスメーカーと施工会社(渡辺パイプ・大仙など)

設計・見積もり・資材の手配・施工会社の手配までを一続きで受ける。渡辺パイプは寸法と条件と付帯設備を選ぶと自社のハウスの参考価格が出る見積もりの道具を持つ

強み

  • 設計から施工の手配まで一続きで任せられる
  • 全国の営業と施工会社の網
  • 自社のハウスなら設備まで含めた参考価格をすぐ出せる

弱み

  • 見積もるのは自社の製品だけで、他社と比べるのはお客の手間
  • 図面をメーカーが出し、補助の入札でも実質1社になりやすい
  • 強さと仕様がメーカー任せになり、要らない強さと設備を招きやすい
  • 施工は外の施工班頼みで、年度末は待たされる

03担い手

MEGADERU(タカミヤ・施工会社と直接つながる場)

ハウスの新設と補修をしたい農家が依頼を出し、タカミヤが面談して認定した近くの施工会社が応募してくる引き合わせの場(2024年7月開始)。農家は無料

強み

  • 無料で複数の施工会社から応募と見積もりを取れる
  • 近くの施工会社と直接契約でき、遠方の出張費の上乗せを避けられる
  • 甲賀市・常総市など自治体の窓口にも入り始めた

弱み

  • 登録の施工会社の数と地域を公開しておらず、地域によっては応募が来ない
  • 作物に合う仕様を決める手伝いは無い
  • 補助の申請の代行と中古ハウスの扱いは無い

04担い手

国と県の窓口(農林水産省の手引きと調査・県の補助と標準設計・中古ハウスのあっせん)

国は低コスト化の手引きとハウス本体の標準の見積もり項目の案を出し、中古ハウスの継承の事業を持つ。県は補助の窓口と標準の設計(鳥取型など)、中古ハウスのあっせん(山口県のアグリレーなど)を受ける

強み

  • 無料で、品目を問わず相談できる
  • 低コストの標準の設計と見積もり項目の案を公開している
  • 中古ハウスの移設に補助を出す県・市がある

弱み

  • 個々の農家の見積もりを読んで仕様を絞る手伝いはしない
  • 標準の見積もり項目は推奨の案で義務ではなく、中の設備は対象の外
  • 中古ハウスのあっせんはつなぐだけで、移設の費用と修繕は受け手の負担

05担い手

設備のメーカーと販売店(ネポンなど)

ハウス用の暖房機・ヒートポンプ・環境制御の機器を、全国の営業所と販売店を通じて見積もり、売る

強み

  • 暖房機は累計30万台を超える実績
  • 補助の対象の機器と省エネの提案をそろえる
  • 販売店が据え付けと点検を受ける

弱み

  • 見積もるのは自社の機器だけで、他社の機器とは比べない
  • 電気と配管の工事は販売店や電気工事店の別の見積もりになる
  • ハウス本体と設備をまとめて比べる立場にない

よくある質問

ハウス野菜栽培者のハウスの仕様決めと見積もり・発注で、大手が補えていない領域はありますか?
  • 暖房機・環境制御・細霧などハウスの中の設備の見積もりを、農家の側で比べる先が無い(付け入る隙がある)
  • ハウス本体の見積もりと仕様を、メーカーや施主代行から離れて読み解き、地域に合う強さに絞る相談が無い(付け入る隙がある)
  • 中古ハウスを移すか新設かを、移設の費用と骨組みの強さで比べて決める先が無い(付け入る隙がある)
  • 施工班が足りず年度末に工事が集まる中で、農家が自分で建てる・移すのを手伝う先が少ない(付け入る隙がある)
ハウス野菜栽培者のハウスの仕様決めと見積もり・発注では、どの工程でつまずきますか?
  • 「作る作物と規模・予算を決める」:情報源はメーカーの提案とカタログが約8割で、国や施設園芸の団体の手引きは仕様を決めるときに見られないことが多い
  • 「耐候の強さと被覆・換気を決める」:強さはメーカー任せになりやすく、要らない強さと設備で高くつく。要らない設備を入れた経験のある農家が36%いる
  • 「ハウス本体の見積もりを取って比べる」:見積もりの項目と施工費の定義が会社ごとにばらばらで、一式の計上も多く、相場が分からない
この業務レポートは、何をもとに書いていますか?
出典に挙げた資料32件(公的な統計・各社が公開している資料など)をもとに、運営者が調べた時点の資料から判断しています。この業務でSNSやアプリのレビューなどから集めた不満は、いま33件です(業務レポートを書いたあとに集めたものも含みます)。2026年11月4日に更新しました。

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