医療・福祉 › 栄養士 › 給食施設におけるサービスや栄養指導の状況について記録し、報告をまとめる。

栄養士の給食施設の栄養管理報告と記録の業務レポート

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領域01 ／ 4つの補えていない領域

委託の施設で、受託会社の実績の数字を施設側が報告の様式に組み直す段

領域01この領域の結論

付け入る隙がある

担い手はいるが、弱いところが残る・

何が足りないか

図1

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