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スーパー食品部門の棚替えと売り場のレイアウト変更の業務レポート

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領域03 ／ 3つの補えていない領域

担当やチーフが休みの日でも、ほかの人が進められる棚替えの段取りと写真の手順

領域03この領域の結論

付け入る隙がある

担い手はいるが、弱いところが残る・

何が足りないか

図1

図2

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