食品の検査工の異常品の廃棄とアウトレットの判断の業務レポート
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領域04 ／ 4つの補えていない領域
不良品を従業員に売る社内販売の、衛生・期限・ロットの記録と持ち帰りの決まり
領域04この領域の結論
付け入る隙がある
担い手はいるが、弱いところが残る・
何が足りないか
図1