スーパー食品部門の店頭ポップとプライスカード作成の業務レポート

この業務でSNSやアプリのレビューなどから集めた不満は19件です。業務レポートでは、出典に挙げた資料38件から関わる大手と担い手5者の担い方を比べ、補えていない領域の候補を5つ挙げて、空白かどうかを調べました。5つのうち、付け入る隙があるのは3つ、確かめきれていないのは2つです。この業務から作った事業アイデアのカードは5枚です。

2026年11月4日更新

領域ごとのページと出典は、買うと読めます

この概要のページは、どなたでも読めます。補えていない領域ごとのページ(評論と図)と出典は、この業務レポートを買うと読めます(新しい版が出ると、追加の支払いなしで新しい版に替わります)。

この職業の人の実施率

84%

重要度(5段階の平均)

3.1

この職業の就業者

約383,403人

業主・自営の割合

5.8%

この業務のカード

5枚

集めた不満

19件

実施率は、この職業で働く人に聞いて「この職業で行われている」と答えた人の割合、重要度はそう答えた人がこの業務の重要さを1(重要でない)〜5(きわめて重要)で答えた平均です(3=重要・4=とても重要)。どちらも job tag(職業情報提供サイト)の値で、就業者・業主の割合は国勢調査の値です(地図の凡例の出典)。集めた不満は、SNSやアプリのレビューなどから集めて運営者が不満と確かめた投稿と回答の数で、カードのリアルな声とまだカードになっていないものを合わせています(地図の家に出す不満の件数と同じ数え方で、原文を載せない投稿も数えています)。カードと不満の数はいまの値で、版には入れません。

この業務のカード(5枚)は、最後のページ「出典・カード・版」にあります

要約

スーパーの食品部門では、売価変更・特売・新商品・産地の変わるたびに、店員とパートが売場の POP とプライスカードを作り、刷り、切ってラミネートし、貼り、特売の終わりに外す。大手は本部の POP 制作の仕組みや電子棚札で売価を一つにそろえ始めたが、電子棚札を入れた1〜3店の会社は 12.2%(2026年)で、数店の会社では紙の札をストコンと別に作る二重入力と、作る人の偏りが残る。2027年4月の食料品の消費税の変更で、札の一斉の差し替えが2回来る。公的資料・業界団体・企業の発表など約110件と、店員の投稿を読んだ。

この業務レポートで見つかったこと

5つの補えていない領域

  • 付け入る隙がある3
  • 確かめきれていない2

評論をカードにしたもの 5枚

電子棚札を入れた1〜3店の会社

12.2%

51店以上は60.5%

2026年のスーパーマーケット年次統計調査の回答企業221社。小さい会社ほど紙の値札と POP が残る

出典 [29]2026年 スーパーマーケット年次統計調査 報告書 詳細版(全国スーパーマーケット協会ほか3団体)

食料品の消費税

1%

2027年4月から2年間

8%から1%に下げ、2029年4月に8%へ戻す方針。前後2か月は旧い税込価格の表示を認める特例がある

出典 [14]自民、食品消費減税の詳細固める 価格表示、定期契約に特例(熊本日日新聞・共同・2026年9月2日) / [15]飲食料品の消費税の改正の解説(山田&パートナーズ)

地場スーパーの倒産

22件

2024年は通年で18件

2025年1〜11月・負債1,000万円以上。前年同期より46.6%多い

出典 [18]地場スーパーの倒産動向(東京商工リサーチ・2025年12月10日)

図1移り変わり

電子棚札を導入したスーパー企業の割合の移り変わり

年次統計調査の回答企業全体(複数回答。2023年263社・2024年252社・2025年244社・2026年221社)・2023〜2026年の各年調査

スーパーマーケット年次統計調査の回答企業全体で、電子棚札を入れた会社の割合。2026年でも7割は紙の値札のまま

+ 表で見る(単位:%)
%
2023年13.3
2024年15.5
2025年20.9
2026年29

出典 「スーパーマーケット年次統計調査 報告書(2023〜2026年版・全国スーパーマーケット協会ほか3団体)」をもとに運営者が作成

図2割合

スーパー企業の保有店舗数の規模別分布

スーパーマーケット企業(業界推計値とみられる分布)・2025年

スーパー企業の保有店舗数の分布(2025年)。3店舗以下と4〜10店舗の会社で6割を超える

+ 表で見る(単位:%)
%
1〜3店舗33.9
4〜10店舗31.3
11〜25店舗16.1
26〜50店舗8.5
51店舗以上10.2

出典 「2025年 スーパーマーケット年次統計調査 報告書(全国スーパーマーケット協会ほか)」をもとに運営者が作成

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大手と担い手で補えていない領域5

どの社も担っていないか、1社の弱みをほかの社が補っていない領域です。題を押すと、その領域のページに移ります。

  • 担っている
  • 一部だけ・弱い
  • 担っていない
  • マスにさわると、強み・弱みのどこから読んだかが出ます
  • 運営者が調べた時点の資料から読んだ判断です(「担っていない」は、調べた資料で担っていると読めなかったもの)

作業工程5

この業務の流れと、工程ごとのつまずきです。

01

売価と特売の決定と受け取り

領域02へ
02

POP とプライスカードを作る

領域01へ領域04へ
03

刷る・切る・ラミネートする

領域01へ領域04へ
04

売場に掲げる

領域01へ領域03へ
05

外す・差し替える

領域03へ領域02へ

関わる大手と担い手5

この業務に関わる大手と担い手が受け持つ役割と、強み・弱みです。

01担い手

POPKIT(法人版・PRICEKIT)

店でスマホやパソコンから POP とプライスカードを作る道具。法人版は1アカウント月2,980円(税抜)で、リストの取り込みでプライスカードをまとめて作れる。2027年初めにプライスカード専用の PRICEKIT を出す予定。

強み

  • スマホで作れて PC が要らない
  • テンプレートが多く、字や絵の上手な人がいなくても形になる
  • 料金が公開され、1店から入れられる
  • PRICEKIT は税率の一括の変更を予定している

弱み

  • POS・ストコンとの売価の連携は頁に書かれておらず、売価は手で入れる
  • 作る・刷る・貼る手間は店に残る
  • PRICEKIT は2027年初めまで出ず、料金と連携は未定

02担い手

キヤノンマーケティングジャパン(ポップエース・ファミリー)

本部の POP サーバーで用紙を一元管理し、POS・ストコンの売価を読んで刷る POP 制作の仕組み。本部で直すと全店に反映する。

強み

  • 売価を POS から読み、売価違いを防ぐ
  • 本部の版を全店に配り、店は刷るだけにできる
  • 特売の価格と期間を特売マスターで持てる

弱み

  • 目安は本部と30店で初期約750万円から(2013年)で、数店の会社には重い
  • 特売のデータを販促部が入れ直す手間は残ると、同社の講座が書いている
  • 刷った紙を貼り、外す作業は店に残る

03担い手

POS・計量器の会社の POP 発行(シャープ SHARPOP Web・イシダ POPingNetz X・寺岡精工)

自社のレジ・計量器・複合機の売価から POP とプライスカードを刷る仕組み。本部で作って店へ配れる。

強み

  • 機器の売価と一致する
  • 食品の計量ラベルの機器やハンディから発行を指示できる
  • 複合機の利用者には無料の入口がある(シャープ)

弱み

  • 価格は問い合わせで、自社の機器を入れた店に限られる
  • 食品スーパーの導入の名前は公開の頁に少ない
  • 作った札を貼り、外す作業は店に残る

04担い手

電子棚札(BIPROGY の ESL サービスほか)

棚の値札を電子の札に替え、レジの売価と同じ値を一括で表示する。ライフ首都圏133店(2023年)・アオキスーパー51店(2026年中に全店)に入った。

強み

  • レジと売価が一致し、特売・タイムセール・産地変更を一括で切り替えられる
  • 値札の作成・印刷・交換が要らなくなる
  • 期限の近い品の札を点滅させるなど、ほかの作業にも使える

弱み

  • 初期の投資が要り、料金は非公開
  • 導入の発表は50〜130店のチェーンで、1〜3店の会社の導入は6.6%(2025年)
  • 置き換えるのは値札で、売場の大きな訴求 POP は紙のまま

05担い手

エイジス(売場の作業の請負)

棚卸の代行の大手。閉店後の夜間に、プライスカードの交換・売価と欠品の点検・棚替えを請負で受ける。

強み

  • 全国の人員で、夜間に立ち会いなしで受ける
  • 売価の点検の結果と売価ミスの分析を出す
  • 消費税率の改定の貼り替えを受けた実績がある

弱み

  • 始めるまで最短2か月で、6か月前の注文を勧めている
  • 日ごとの特売や産地変更の差し替えには向かない
  • POP の文言やデザインを作る仕事は頁に無い

よくある質問

スーパー食品部門の店頭ポップとプライスカード作成で、大手が補えていない領域はありますか?
  • 数店〜数十店のスーパーの毎週の売価 POP とプライスカードを、売価の一覧から作って売場の順に並べ、店で刷るだけの形で届ける(付け入る隙がある)
  • POS の売価と POP の売価の二重入力を、数店の会社が安く無くす(付け入る隙がある)
  • 特売の POP を外す日と貼り替える品を、売場の順に知らせて外し忘れを防ぐ(付け入る隙がある)
  • 手書きや PC で訴求 POP を作れる人のいない店の、文言とデザイン(確かめきれていない)
  • 店の POP とチラシの価格と効能の表示が、景品表示法や効能の表示の決まりに触れないかを、作る側が貼る前に確かめる(確かめきれていない)
スーパー食品部門の店頭ポップとプライスカード作成では、どの工程でつまずきますか?
  • 「売価と特売の決定と受け取り」:同じ売価を、ストコンと POP の制作の仕組みの両方に手で入れる二重入力になりやすく、打ち間違いがレジと POP の売価違いになる。
  • 「POP とプライスカードを作る」:PC で作れる人と字や絵の上手な人に仕事が偏り、その人の休みの日は作られない。手書きの指示が来ても、誰がいつ描くかが決まっていない。
  • 「刷る・切る・ラミネートする」:催しや月初の前に枚数が集中し、チーフを巻き込んで残業になる。費用を抑えるためにラミネートを止める店もある。
この業務レポートは、何をもとに書いていますか?
出典に挙げた資料38件(公的な統計・各社が公開している資料など)をもとに、運営者が調べた時点の資料から判断しています。この業務でSNSやアプリのレビューなどから集めた不満は、いま19件です(業務レポートを書いたあとに集めたものも含みます)。2026年11月4日に更新しました。

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