給食調理員の食器洗浄と洗浄機の停止の業務レポート

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領域03 / 6つの補えていない領域

洗浄室の欠員を、検便の済んだ短時間の人で当日埋める

領域03この領域の結論

埋まっている

調べると担い手がいた・

何が足りないか

図1

図2

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